Open Fire

Jong enthousiasme

Voor het jonge team van Open Fire staat het vijfde seizoen voor de deur! Sinds 2006 zorgen de broers Laurent en Xavier voor een totale vernieuwing van het gekende restaurant aan de Zeedijk.

Vorig jaar kreeg de keukenequipe een gloednieuwe infrastructuur en onderging het dijkterras een ware metamorfose. Daarenboven werd onlangs het hele interieur én de veranda gerenoveerd, zodat het cliënteel nog meer en in alle comfort kan genieten van een vlotte service.

Wie zich wil uitleven, kan het populaire meerkeuzemenu met drie gangen bestellen à 32,50 EUR. A la carte treft u voldoende keuze aan klassieke visgerechten, kreeft en koningskrab of sappig mals Belgisch rundvlees. Bij zomerweer kan U opteren voor een frisse salade of een ‘à la minute’ bereide rundstartaar.

Ook de wijnliefhebbers worden niet vergeten: meer dan zeventig referenties uit Frankrijk, Spanje, Italië, Zuid-Afrika en Californië.